Is het mogelijk om kokosmelk toe te voegen aan koffie? Als je de trends op het gebied van gezondheidsvoeding bijhoudt, weet je waarschijnlijk al hoe populair kokosmelk de laatste tijd is geworden. Samen met amandelmelk en havermelk is kokosmelk een trendy niet-zuivelmelkvervanger geworden – hoewel het begon als een cruciaal onderdeel van sommige Aziatische keukens.

Dit is alles wat je moet weten over kokosroom in koffie. Van hoe het is gemaakt tot de voordelen voor de gezondheid, tot het gebruik ervan voor uw gezondheid. Blijf op de hoogte voor een heerlijk recept voor kokosmelk-ijsthee! Laten we beginnen.

Kokosmelk In Koffie: Wat Je Moet Weten

Om kokosmelk te maken, meng je het kokosvlees met water. Kokosmelk wordt niet van nature gemaakt van onrijpe kokosnoten. Kokosmelk is een integraal onderdeel van de Thaise en Indiase keuken. Het kan worden verdikt of verdund.

Naast curry’s kun je ook kokosmelk in koffie doen! Net als amandel- of sojamelk, maakt kokosmelk een smakelijke koffiecreamer en kan zelfs worden verwerkt tot een opgeklopte topping.

Twee dingen zijn belangrijk om te onthouden. Wees erop voorbereid dat het naar kokosnoten zal smaken. De smaak is niet zo sterk als het eten van een kokosnoot, maar het is sterker dan de lichte smaak van kokoswater. Kokosmelk kan ervoor zorgen dat koffie gaat schiften. Je kunt je koffie laten afkoelen voordat je kokosmelk toevoegt. Je kunt ook overstappen op een heerlijk zuurarm koffiemerk zoals Lifeboost (het is ook goed voor je tanden en maag!).

Kokosmelk & Gezondheid

Is kokosmelk goed voor je? Het kan worden gebruikt als vervanging voor melk als u lactose-intolerant bent. Maar hoe verhoudt het zich tot andere niet-zuivel soorten melk? Kokosmelk is calorierijker dan amandel- of koemelk. U zult andere opties moeten vinden als u calorieën wilt verminderen. Maar daarnaast heeft kokosmelk een aantal unieke dingen te bieden:

Kokosmelk bevat veel calorieën en veel vet. Ongeveer 93% van de calorieën zijn afkomstig uit vet. Een enkele kop kokosmelk bevat 552 calorieën! Een deel van dat vet is in de vorm van MCT’s (middellange keten triglyceriden), die je lichaam anders metaboliseert. Omdat uw lichaam MCT’s efficiënter in energie kan omzetten, is het minder waarschijnlijk dat ze als vet worden opgeslagen. Recente onderzoeken hebben aangetoond dat MCT’s u kunnen helpen gewicht te verliezen.

Kokosmelk is ketogeen, wat betekent dat het veel vet en weinig koolhydraten bevat. Als je ooit Bulletproof-koffie (koffie met boter erin) hebt gehad, heb je genoten van een keto-traktatie! Het is ook rijk aan gezonde vitamines en mineralen zoals vezels, vitamine C en folaat, ijzer en magnesium, kalium en koper, mangaan en selenium.

Gekruide Kokosmelk IJskoffie

Ben je klaar om kokosmelk in je koffie te proberen? Dit eenvoudige recept combineert gezellige kruiden met romige kokosmelk en rijke ijskoffie. Het is snel, makkelijk en lekker!

ster gemiddelde

Ingrediënten

  • Kop gezette koffie gekoeld
  • 99 gram kokosmelk
  • Voeg naar smaak 1,5 theelepel ahornsiroop toe
  • snufje kaneel
  • Koffie-ijsblokjes of gewoon ijs

Instructies:

  • Om de afkoeling van je koffie te versnellen, plaats je deze in de koelkast

  • Combineer de kokosmelk, ahornsiroop en kaneel in een middelgrote kom. Als je wilt, kun je een snufje kardemom of nootmuskaat aan de kokosmelk toevoegen.

  • Meng het mengsel goed.

  • Voeg de koffie toe aan een hoog glas gevuld met ijs. Voor de beste smaak raden we aan om koffie-ijsblokjes te gebruiken!

  • Schenk de gezette koffie erbij en top af met je gekruide kokosmelk.

  • Geniet van je heerlijke drankje!

Opmerkingen:

Kokosmelk uit blik is het gemakkelijkst te gebruiken voor dit recept. Het moet vol vet zijn, niet licht of vetarm. De volvette versie bevat meer calorieën, maar biedt ook meer gezondheidsvoordelen. De dieetversies bevatten stabilisatoren of conserveermiddelen die misschien niet ideaal zijn.

Voeding

Calorieën: kcal

Kokosmelk ijskoffie, trefwoord kokosmelk

Het Komt Neer Op

Nu je alles weet over het zetten van kokosmelk in koffie, wat houdt je tegen? Kokosmelk maakt een heerlijke, romige koffiemix – op voorwaarde dat je de calorieën en de kokossmaak kunt verdragen. Kokosmelk bevat veel gezondheidsbevorderende vitamines en mineralen en is geschikt voor mensen die een ketogeen dieet volgen. We hopen dat je genoten hebt van deze gids (en dat heerlijke recept voor gekruide kokosmelk).

borchers Biologische kokosmelkpoeder | Voor het koken van kokosmelk | lactosevrij | zonder toegevoegde suiker | 120 g
  • Kookpoeder: het biologische kokosnootmelkpoeder van Borcher is het hoogtepunt in...
  • 1,2 liter: de inhoud van ons borcher kokosmelkpoeder komt overeen met 1,2 liter...
  • Bereiding: eenvoudig in water geroerd en verwent ons biologische kokos...
  • Waarvoor: ons biologische kokosnootpoeder kan uitstekend worden gebruikt voor...
  • Bestel nu: en geniet van ons super poeder, waarmee je de kokossmaak gemakkelijk...
Amazon-Merk: Happy Belly Select, Bio-Kokosmelk naar de koken, 6 x 400 ml
  • Natuurlijke biologische kokosmelk uit Sri Lanka
  • Voeg Aziatische kerriegerechten toe voor een authentiek rijke, romige textuur
  • Creëer heerlijke cocktails, smoothies, desserts en zelfs ijs
  • Een volwaardig veganistisch alternatief voor melkproducten
  • Bij lage temperaturen is het normaal dat kokosmelk uitvlokt of verstevigt....
AROY-D Biologische kokosmelk (natuurlijk, zonder toevoegingen, zonder conserveringsmiddelen, vetgehalte ca. 19%, ideaal voor koken, bakken, voor desserts en cocktails) 1 voordeelverpakking van 1000 ml
  • Melk uit het pure extract van kokosnoot - geen additieven, geen...
  • Rijk aan vitaminen, mineralen en sporenelementen
  • Caloriearme slagroomvervanger – ideaal voor koken, bakken en desserts
  • Van nature geen cholesterol en geen lactose (melksuiker)
  • Inhoud: 1 x 1000 ml aroy-d biologische kokosmelk, vetgehalte ca. 19%,...
Aroy-d - Kokosmelk Ideaal om aan uw recepten toe te voegen - 1000 ml
  • Product ⭐⭐⭐⭐⭐
  • Product ⭐⭐⭐⭐⭐
  • Product ⭐⭐⭐⭐⭐
Kombuchaorganic ® 10g UKAS LAB Getest Grote portie Gecertificeerde Biologische Kefir Granen voor Geitenmelk Kokosmelk Hazelnootmelk Sojamelk
  • Biologisch gecertificeerd door OF&G Organic Farmers and Telers - UKAS LAB TESTED...
  • Zal geitenmelk, kokosmelk, amandelmelk, sojamelk, notenmelk, havermelk,...
  • Kan worden gebruikt voor mensen met lactose-intolerantie - Levenslange levering...
  • 10 g goede biologische, GGO-vrije granen - dagelijks geplukt en verpakt op...
  • Onze melk kefir korrels worden regelmatig getest op microbiologie en schadelijke...
2 kg MAATKEUZE kokosmelkpoeder | kokosmelkpoeder | kokosmelkpoeder gedroogd | kokosmelk melkpoeder | gespoten gedroogd
  • 2 kg kokosmelkpoeder. Ontdek ons kokosnootmelkpoeder met een uitstekende smaak...
  • Voor kerries, Aziatische gerechten, de vegetarische keuken en in bak- en...
  • Aanbeveling om naar behoefte te gebruiken. Kokosnootmelkpoeder en water in een...
  • ⭐️Knop market – je marktplaats voor goede smaak. Bij ons krijg je...
  • Je bestelling – vers verpakt: direct na je bestelling worden onze producten in...
Grace Premium kokosmelk 250ml (Pack van 12)
  • Premum Quality Kokosmelk - 18,0% vetgehalte
  • Een essentieel, kenmerkend ingrediënt in het Caribisch gebied, Chinees,...
  • Voegt een heerlijke gladheid en delicate, subtiele smaak toe aan curry's,...
  • Product van Thailand
  • 250ml (Pack van 12)
Fairtrade Original Bio kokosmelk, 270 ml, van Sri Lanka, natuurlijke kokosmelk, biologische kokosmelk, ideaal voor Aziatische gerechten, voor een rijke, romige smaak, 100% biologisch
  • ✅ 12 x 270 ml biologische kokosmelk: heerlijke basis voor Aziatische...
  • ✅ Tip: natuurlijke kokosmelk samen met onze currypasta gebruiken. Een blikje...
  • Fairtrade Original. De pioniers sinds 1959. De winst betekent een beter leven...
  • ✅ Deze biologische Fairtrade kokosmelk komt uit Sri Lanka en is bijna net zo...
  • 100% biologische kokosmelk in het blikje