Het is moeilijk voor te stellen dat koffie beter smaakt dan op zichzelf. Toch hebben we verschillende koffiecocktailrecepten uitgeprobeerd en de koffiemartini is snel een van onze favorieten geworden! Deze cocktail combineert de rijke en heerlijke smaken van koffie met de zachtheid en elegantie van wodka.
We laten je zien hoe je deze heerlijke mixdrank maakt en geven je ook enkele tips om hem naar jouw smaak aan te passen. Laten we beginnen!
Waarom Een Koffie Martini?
Ernstig? Een betere vraag zou zijn: waarom niet! Koffiecocktails zijn lekker en vol van smaak, en ze bieden een chique en unieke manier om van koffie te genieten na het diner of dessert.
Ook de perfecte mix van wodka en koffie behoort tot de mogelijkheden. De delicate smaak van wodka overheerst de robuuste smaak van de koffie niet, maar je krijgt nog steeds een boozy smaak die de koffie naar een ander niveau tilt.
Om nog maar te zwijgen, elke gast aan wie je dit serveert, zal er waarschijnlijk dol op zijn, want het is ronduit heerlijk!
Afbeelding: Unsplash
Hoe Maak Je Een Koffie Martini?
Het duurde niet lang voordat we beseften dat er niet veel overtuigingskracht voor nodig was. Hier zijn de essentiële ingrediënten en apparatuur.
ingrediënten
- 57 gram wodka – aanbevelingen hieronder
- 57 gram van een likeur met koffiesmaak zoals Baileys of Kahlua
- 1 ons espresso of gezette koffie
- Kopje ijs
- Slagroom (optioneel).
- Optioneel: hele koffiebonen om te garneren
- Chocoladesiroop voor garnering (optioneel)
Apparatuur
1. Er Kan Ijs Aan De Shaker Worden Toegevoegd.
Begin door het ijs toe te voegen aan je cocktailshaker.
2. Giet koffie en alcohol in de shaker.
Voeg espresso of koffie, wodka en koffielikeur toe aan de shaker.
3. Geef Een Krachtige Shake.
Bedek de shaker en schud krachtig gedurende 10 seconden.
4. Giet In Een Martini-glas.
Giet het mengsel in je martini-glas en zorg ervoor dat je alle resterende ijsblokjes eruit filtert met behulp van het schudzeefje. Serveer koud of gekoeld.
5. Top met slagroom en garnituren (optioneel).
Werk af met slagroom en garneer met een paar koffiebonen of chocoladesiroop.
Wat Voor Koffie Moet Ik Gebruiken?
Omdat uw koffie een ton van smaak aan uw cocktail zal toevoegen, is het essentieel om de juiste soort te kiezen die past bij de smaak van u of uw gasten. We hebben verschillende braadstukken geprobeerd en ontdekten dat donker of halfdonker het beste is.
Donker gebraad is meer geschikt voor cocktails omdat ze diepere, minder fruitige en zure smaken hebben. Koffie met chocolade-, toffee-, nootachtige of karamelaroma’s is waarschijnlijk het beste. Natuurlijk kun je met verschillende soorten experimenteren!
Espresso werkt net zo goed als gezette koffie, maar houd er rekening mee dat je meer cafeïne krijgt uit een kleine hoeveelheid espresso. Een shot espresso ’s avonds laat houdt je misschien wakker, terwijl gezette koffie dat minder snel doet. Espresso heeft echter meestal een krachtiger smaakprofiel, dus als je op zoek bent naar smaak en de extra cafeïne niet erg vindt, raden we je aan espresso een kans te geven – en ja, woordspeling is zeker bedoeld.
Kan Ik Gin Gebruiken In Plaats Van Wodka?
Terwijl martini’s kunnen worden gemaakt met gin of wodka, wordt de traditionele martini gemaakt met gin. We hebben verschillende gins geprobeerd, maar ze hadden niet dezelfde smaak als wodka.
Gin heeft een dennenachtige en soms bittere smaak, die volgens ons niet goed past bij de smaak van koffie of koffielikeur. We raden aan om wodka te gebruiken in plaats van gin in je koffiemartini, maar je bent natuurlijk vrij om beide te proberen.
Wat Voor Soort Wodka Moet Ik Gebruiken?
Hoewel de keuze voor wodka aan jou is, raden we aan om een premium wodka te gebruiken. Een eersteklas wodka hoeft niet per se duur te zijn, maar een fles uit het middensegment past waarschijnlijk het beste bij je behoeften.
We ontdekten dat zowel Belvedere als Grey Goose een mooie complexiteit aan de cocktail bieden zonder afbreuk te doen aan de zachtheid of de koffiesmaak, die je centraal wilt stellen.
Kan Ik Dit Ook Maken Zonder Koffielikeur?
Als u de extra alcohol of de extra calorieën die een koffielikeur toevoegt, wilt vermijden, kunt u ervoor kiezen om alleen koffie of espresso en wodka te gebruiken. Het mondgevoel zal dunner zijn en zal niet zo bevredigend zijn, maar dit alternatief smaakt nog steeds heerlijk.
We raden aan om espresso te gebruiken in plaats van gezette koffie als je deze route volgt, omdat de vrijmoedigheid van espresso helpt om het smaakverlies door de afwezigheid van de likeur te compenseren. Je kunt ook thuis een koffielikeur opkloppen – zo heb je controle over de ingrediënten!
Elegante Koffie Martini
Koffiemartini’s kunnen worden omschreven als elegante cocktails die espresso, wodka en je favoriete koffielikeur combineren. Wat is er niet om lief te hebben?
ster gemiddelde
Ingrediënten
- ons wodka
- ons likeur met koffiesmaak zoals Baileys of Kahlua zelfgemaakte, Baileys of Kahlua
- 1 ons espresso of gezette koffie
- kopje ijs
- Slagroom optioneel
- Hele koffiebonen of chocoladesiroop voor garnering optioneel
Instructies:
-
Begin met het ijs toe te voegen aan je cocktailshaker.
-
Voeg espresso, koffie, wodka of koffielikeur toe aan de shaker.
-
Bedek de shaker en schud krachtig gedurende 10 seconden.
-
Mix de ingrediënten in een martini glas. Gebruik het schudzeefje om eventuele ijsblokjes te filteren. Serveer koud of gekoeld.
-
Je kunt je koffiemartini optioneel toppen door er slagroom aan toe te voegen en te garneren met chocoladesiroop of koffiebonen.
Voeding
Calorieën: kcal
Koffie martini met trefwoorden
Gevolgtrekking
Luxe is jouw nieuwe thuis! Dit koffie-martini-recept zal u en uw gasten zeker verbazen, en het is een heerlijke manier om uw feest, bijeenkomst of zelfzorgavond naar een gedurfd nieuw niveau te tillen. We waren ervan overtuigd dat je het ook leuk zult vinden om aan het recept te sleutelen en je eigen aangepaste garnituren toe te voegen!
VERWANTE RECEPTEN: