Dit artikel vertelt je alles wat je moet weten over het drinken van espresso, geeft je enkele tips en geeft je een stapsgewijze handleiding om je drinkervaring te maximaliseren.
Onderzoek
beoordeeld
Deskundige adviseur
Zelfs als je geen koffie drinkt, weet je waarschijnlijk wat een espresso betekent als je een Amerikaan bent. Als je een koffieliefhebber bent, ben je misschien benieuwd hoe je je espresso op de juiste manier drinkt. Espresso heeft een diepe geschiedenis en hoe je het op de juiste manier drinkt, komt daaruit voort.
Ook al kun je misschien niet naar een café in Venetië of Rome gaan met een kopje espresso in je hand, het is de moeite waard om ervan te leren genieten als een Italiaan.
Wat Is Espresso Oorsprong Van De Drank?
Espresso kan een Italiaanse koffie met een volle smaak zijn, of het kan verwijzen naar een brouwtechniek. Het werd ontwikkeld in Italië in de late jaren 1900. De naam espresso komt van de naam esprimere, wat uitdrukken of uitdrukken betekent. Er wordt gezegd dat Luigi Bezzera De lange geschiedenis van de espressomachine In de 19e eeuw was koffie big business in Europa. Toen uitvinders brouwsels probeerden te verbeteren en de brouwtijd wilden verkorten, werd de espresso geboren. www.smithsonianmag.com vond de knowhow van espressokoffie uit in het begin van de 20e eeuw toen hij manieren bedacht om snel koffie in een kopje te zetten.
Nu is espresso een van de meest populaire koffiedranken ter wereld. Het kan ook door alle koffieliefhebbers worden gemaakt, hoewel de beste van professionele barista’s komen.
De barista gebruikt een kleine hoeveelheid bijna gekookt water om de koffie te zetten. Dit soort koffie is dikker dan andere soorten en heeft een crema bovenop, wat de rijke smaak ten goede komt. Als je een crema bovenop ziet, is dat een teken dat het is gemaakt door een professionele barista.
Espresso heeft ook een hoge concentratie aan gesuspendeerde en opgeloste vaste stoffen. Espresso wordt meestal geserveerd in shots. Elk schot weegt een ons. Twee schoten is gelijk aan één ounce.
Een perfecte espresso shot moet 30ml zijn. De extractietijd voor deze koffiegrootte moet tussen de 25 en 30 seconden zijn. Alles hierna zou je kopje espresso verpesten. Koffie Je moet een beetje nerd zijn. U kunt genieten van uw koffiedrinkervaring door www.theguardian.com te bezoeken
Het kan moeilijk zijn om de perfecte shot van 30 ml te krijgen voor zelfgemaakte espressodranken. Barista’s gebruiken een maatbeker voor espresso-shotglas. De juiste afmetingen zijn belangrijk voor de perfecte espresso.
De Beste Manier Om Espresso Te Drinken
Laten we het nu hebben over de beste manier om te drinken en van je espresso te genieten. Waar u ook bent in Italië, u kunt genieten van de volle smaak van espresso. Zolang je de dingen goed doet.
Als je je espresso thuis maakt, dan is de eerste stap om het juiste kopje te gebruiken en het op te warmen. Als je een espresso krijgt bij een bekend café, wordt deze geserveerd in een keramische en witte kop. Maar bij echt professionele cafés wordt je espresso geserveerd in een demitasse, wat een Frans woord is voor een halve kop. Voor thuiskoffiedrinkers is het beter om een espressokopje te gebruiken.
Koop dus een geschikte espressomok zoals de JoyJolt Savor Double Wall Insulated Glasses Espresso Mugs, omdat dit de drinkervaring zou verbeteren. Als je ooit in een chique koffiebar bent beland, vraag dan zeker om je espresso in een demitasse!
Als je eenmaal je kopje espresso hebt gedronken, kun je deze stappen volgen om van het drankje te genieten.
Drink Bruisend Water:
Dit is de eerste stap om te weten hoe je een espresso drinkt. Als je van de volle smaak van de koffiebonen wilt genieten, kun je jezelf een goede dienst bewijzen door te beginnen met water. En niet zomaar water, maar bruisend water zou het lukken. Enkele van de meest getalenteerde barista’s in coffeeshops bieden hun espresso’s met bruisend water aan.
Het water reinigt je gehemelte. Hierdoor kunt u de echte smaak van de espresso waarderen, onveranderd door elke andere smaak in uw mond.
Schuim De Crema Af:
De volgende stap is het verwijderen van de crema. Het is een teken dat de barista de espresso correct heeft gemaakt als er crema is. Het voegt ook schoonheid toe aan het kopje espresso. Maar dit betekent niet dat de crema heerlijk is.
Roer Je Espresso:
Wanneer je espresso roert, mix je de dikkere delen met de lichtere delen. Het dikke deel van de espresso zakt meestal naar de bodem van het kopje, terwijl het lichtere bovenop ligt.
Roer je espresso door met een lepeltje, en het zou een evenwichtige smaak geven.
Geniet Van Uw Koffie:
U kunt nu genieten van uw espresso. Nip langzaam aan de espresso om van de volle smaak te genieten, want door te haasten kun je de smaak niet waarderen.
Hoe U Weet Dat Uw Espresso Correct Wordt Geserveerd?
Het is één ding om te weten hoe je je espresso moet drinken, maar als het niet goed wordt geserveerd, geniet je misschien niet van de volledige ervaring.
Ten eerste, de tijd die het duurt voordat uw espresso uw tafel bereikt, zal u vertellen of de barista bekwaam is. Het duurt ongeveer vijf minuten voordat een espresso klaar is, dus als de barista er lang over doet, kan er iets mis zijn met de espresso. Het moet heet zijn als het wordt geserveerd.
Een andere factor om op te letten, is het serveervolume. Een enkele espresso moet 30 ml zijn. Alles minder is onaanvaardbaar.
De barista weet wat hij moet doen als de espresso met een glas bruisend water of een fles bij je thuiskomt. Espresso moet crema hebben, een vol aroma en de perfecte smaak en afdronk.
Tips En Advies
De manier waarop een beginner espresso drinkt, zal anders zijn dan die van een doorgewinterde koffieliefhebber. Het is belangrijk om te weten wat het beste startpunt is. Espresso-beginners moeten hun koffie drinken met medium gebrande bonen en niet met donkere gebrande bonen. Dit zou ook nuttig zijn voor degenen die niet van bittere smaken houden.
Andere opties zoals Franse pers, V60 en Chemeks zijn ook beschikbaar. Als je eenmaal bekend bent met de smaken van deze dranken, kun je beginnen met genieten van espresso. Dit zal je helpen om van de smaak te genieten.
FAQ
Is Espresso Sterker Dan Gewone Koffie?
30 ml espresso heeft ongeveer 62 mg cafeïne. Dit komt overeen met 28 g. Echter, 340 g gewone koffie levert 120 mg cafeïne op. Dus hoewel een espresso sterker smaakt vanwege zijn dikke en volle smaak, is het dat niet
Wat Is Het Geheim Van Sommige Plaatsen Waar Espresso Wordt Geserveerd Met Een Vleugje Citroen?
Deze praktijk werd in de jaren zeventig populair in Amerikaanse restaurants. Het is niet gebruikelijk in Italië. Hoewel het geen slechte smaak is, zou je dat niet moeten doen als je wilt weten hoe je espresso drinkt zoals een Italiaan, waar het vandaan komt.
Is Het Moeilijk Om Thuis Een Espresso Te Maken?
Nee, dat is het niet. Je kunt thuis heerlijke espresso’s maken, zolang je maar over de juiste ingrediënten beschikt. Vergeet niet om de juiste metingen te volgen.
Laatste Gedachten
Nu je weet hoe je espresso moet drinken, kun je op de juiste (en beste) manier van dit heerlijke koffiedrankje genieten, of je nu thuis bent of in een café. En als je eindelijk naar Italië gaat voor een heerlijke koffie-ervaring, lijkt niets wat ze doen je vreemd.