Cuisinart is een merk dat toonaangevend is in de koffiemachinewereld. We hebben veel van hun koffiezetapparaten beoordeeld en vergeleken, waaronder de Cuisinart DCC-3200, DCC-2650, Cuisinart DGB-9000BC en andere. Dit zijn allemaal geweldige koffiezetapparaten met infuus, maar geen van hen kan schenkkoffie maken. Dat is tot het model waar we ons op zullen concentreren.
De Pure Precision (CPO-800 & CPO850) is een automatisch pour-over koffiezetapparaat van Cuisinart dat SCAA-gecertificeerd is. Dat betekent dat het voldoet aan de vereiste voor een thuisbrouwer die de Specialty Coffee Association of America heeft ingesteld, inclusief brouwtijd en temperatuur.
Kenmerken van het Cuisinart Pure Precision Coffee Maker
- Premium pour-over koffiezetapparaat met temperatuurregeling en koffiesterkte
- De precisie-brouwtechniek bootst de handmatige overgiet-brouwmethode na in een volledig geautomatiseerde operatie.
- Voorbevochtigd koffiedik voor een gelijkmatige verzadiging en extractie, en om versgemalen koffie tot bloei te laten komen.
- U kunt kiezen uit milde, medium of gewaagde smaaksterktes.
- Kies uit twee temperatuurstanden: heet en extra heet.
- Inclusief een karaf voor 8 kopjes.
- Met de Brew-Pause-functie kunt u een kopje schenken voordat de zetcyclus is voltooid.
- 24-uurs programmeerbaar met auto-start en instelbare auto-off.
- Inclusief houtskoolwaterfilter, lasergeëtst roestvrijstalen permanent filter en #4 papieren filter startpakket.
Cuisinart Pure precisie CPO-800 vs CPO-850: is er een verschil?
Het enige verschil tussen de modellen CPO-800 en CPO-850 is de karaf. Beide modellen hebben een capaciteit van 8 kopjes, terwijl de CPO-800 en CPO-850 glazen karaffen zijn. De CPO-800 heeft een thermische karaf.
Veel koffie snobs hebben gehoord over pour-over koffie. Ze zeggen dat het beter smaakt dan welke koffiemachine dan ook. Je hebt gelijk! Ze hebben helemaal gelijk. Pour Over produceert een kop koffie die beter is dan welk koffiezetapparaat dan ook, vanwege twee dingen: temperatuur en hoe de koffiedik verzadigd is.
- Automatische overgietkoffiemachines kunnen water tot 205F brengen. Dit is de ideale zettemperatuur.
- Het andere is de brouwmethode zelf. Druppelkoffiezetapparaten gebruiken een enkele stroom om het koffiedik water te geven. Dit zorgt ervoor dat water door de grond kan stromen en deze met water kan vullen. Dit zorgt er echter niet altijd voor dat het koffiedik volledig doorweekt is. Giet-over koffiezetapparaten hebben een douchekop-achtige waterbeweging. Het douchewater laat eerst de koffie bloeien. Dit betekent dat het water wordt gebruikt om de koffie nat te maken voordat deze door de volledige extractie gaat. Het laat eventueel gas vrij van verse koffiebonen en zorgt ervoor dat de koffie volledig verzadigd is. Het brouwproces begint met dezelfde wateractie van de douchekop, die een smaakvol kopje volledig bedekt en extraheert.
Een van de grootste nadelen van de pour-over-brouwmethode is dat het tijdrovend is en niet de beste keuze is voor iemand die met een kopje koffie in de hand naar buiten wil rennen. Dit probleem is opgelost met een automaat zoals de Cuisinart Pure Precision.
Hoe Lang Duurt Het Voordat De Cuisinart Pure Precision Koffie Zet?
Omdat het afhangt van de instellingen van je koffie, kan het moeilijk zijn om te voorspellen hoe lang het duurt om je koffie te zetten. Bijvoorbeeld: Extra Hot and Bold koffie duurt langer om te zetten dan een Hot Medium of Mild koffie. Koffiesterkte verwijst naar hoe lang de koffie in de machine trekt, dus hoe sterker de koffie, hoe langer het duurt. Op basis van feedback van klanten kunnen we voorspellen dat het niet langer dan 7 minuten zal duren.
Cuisinart Pure Precision-kookplaat
Net als bij andere koffiezetapparaten hebben alleen modellen met een glazen karaf een warmhoudplaat om je koffie warm te houden. Het Cuisinart Pure Precision CPO-800-model wordt geleverd met een glazen café. Het heeft ook een kookplaat die wel 2 uur kan blijven staan. Het model CPO-850 wordt geleverd met een thermische karaf. Het vereist geen hete plaat.
Andere automatische overgietkoffiezetapparaten om te overwegen
We hebben al eerder geschreven over veel automatische opgietkoffiezetapparaten. Maar de Pure Precision is de eerste die van Cuisinart komt. Hier zijn enkele andere merken van pour-over koffiemachines: