Als het gaat om het zetten van koffie, zijn er veel opties voor u beschikbaar.
Je hebt de mogelijkheid om je bonen zelf te malen, of je kunt voorgemalen bonen kopen en een pour-over gebruiken, of een espressomachine.
Single-serve koffiezetapparaten met molen zijn de beste optie als je ’s ochtends op zoek bent naar een snelle kop espresso.
Deze machines kunnen slechts één kopje tegelijk zetten, dus het is niet nodig om meerdere potten te maken. Ze worden ook geleverd met ingebouwde molens, zodat ze versgemalen bonen kunnen zetten met de perfecte consistentie voor de perfecte kop koffie, elke keer dat je het nodig hebt.
Deze gids laat zien hoe deze machines uniek zijn ontworpen met functies die u tijd besparen en de beste opties die voor u beschikbaar zijn.
Beste Single-serve Koffiezetapparaten Met Molen
Cuisinart dgb-550bk grind & brew
- 10-kops thermische karaf met comfortabele handgreep; professionele braammolen voor uniforme consistentie
- Directe stroommaling die moeiteloos gemalen koffie rechtstreeks in de zetmand doseert. De automatische spoeling zorgt ervoor dat al het koffiedik in de koffiezetbak zit.
- Bonencontainers tot een half pond met verzegeld deksel. Houd bonen vers!
- U kunt kiezen uit normale, gedurfde of extra gedurfde smaakopties. Het programma maakt 4-10 kopjes. Met de maalfunctie kun je voorgemalen koffie gebruiken.
- Groot LCD-scherm met intuïtieve bediening. Met de 24-uurs brouwstart/brouwpauze-functie kunt u genieten van een kopje koffie voordat het brouwproces voorbij is.
Cuisinart is nog een ander bedrijf met een welverdiende reputatie voor zijn koffiezetapparaten. De DGB-550BK is een van de meest basale machines in zijn klasse, maar zet in kleine hoeveelheden nog steeds een zeer goede kop koffie.
Er zijn veel opties als het gaat om kwantiteit. Als u kleine hoeveelheden maakt, kunt u een tot vier kopjes maken. Om een snel kopje te maken, kun je het proces zelfs halverwege stoppen.
Nogmaals, je kunt de machine hele bonen laten malen voor zeer verse koffie, of je kunt kiezen voor voorgemalen als je dat liever hebt.
Er zullen altijd gelegenheden zijn dat gasten verfrissing nodig hebben. De machine bevat een karaf met 12 porties.
U ontvangt ook een koolstofwaterfilter en een goudkleurige filter uit de doos.
De eerste is uitstekend geschikt voor het produceren van een superieure kop koffie, terwijl de laatste helpt bij de waterzuivering. Hoe minder onzuiverheden zich na verloop van tijd in de machine ophopen, hoe langer deze meegaat (en hoe minder vaak u hem hoeft te ontkalken).
Pluspunten
- Zelfs met vette koffiebonen zet hij uitstekende koffie
- De koffiekan houdt je koffie tot wel 4 uur warm.
- Een goed gebouwd en duurzaam koffiezetapparaat met veel zetcapaciteit.
- Je kunt het programmeren en het brouwen halverwege het brouwen pauzeren om een snel kopje te maken.
nadelen
- Een braammolen is effectiever dan een bladmolen.
- In plaats van bonen in bulk op te slaan, moet u ze elke keer afmeten.
- Een andere luide grinder heeft ongeveer 30 seconden nodig om te malen.
- Er zijn veel componenten die na elk brouwsel moeten worden schoongemaakt.
- Karaf kan niet in de vaatwasser worden gewassen en kan na verloop van tijd gaan lekken.
Breville Bdc560bss Koffiebediening
Uitverkoop
- Breville Grind Control maakt koffiespecialiteiten van de derde golf door de versheid van de bonen te vangen.
- PROGRAMMEERBARE AUTO-START – Stel de tijd in waarop u uw koffie wilt zetten en de Maalregeling zal deze automatisch starten. Levert water op de juiste temperatuur van het begin tot het einde van het brouwproces
- GENTEGREERDE EN VERSTELBARE GINDER: U kunt de output van de molen aanpassen aan elke boon, waar u ook bent, en u kunt de maalgraad aanpassen aan uw voorkeur
- STEEP AND RELEASE-TECHNOLOGIE: Brouw uw koffie rechtstreeks in een grote karaf, hoge kop of reismok met gelijke balans en smaakprofiel
- LCD-SCHERM – Een eenvoudig LCD-scherm dat de maalinstelling, maaltijd en hoeveel shots of kopjes er zijn geselecteerd weergeeft
- INBEGREPEN ACCESSOIRES: Goudkleurig filter, 12-kops dubbelwandige roestvrijstalen thermische karaf en reinigingsborstel
Een van de meest flexibele opties op de lijst is het Breville Grind Control-koffiezetapparaat. Deze machine is veelzijdig genoeg om een enkele kop koffie te zetten voordat je naar je werk gaat, of een grote kan voor gasten. Je kunt de maalgraad en de zetsterkte aanpassen om je koffie beter te laten smaken. U vindt er ook gemaksfuncties zoals programmeerbare autostart.
Pluspunten
- Het strakke ontwerp en de roestvrijstalen afwerking
- De helderheid en het gebruiksgemak van het LCD-scherm zijn uitstekend.
- Koffiebonen kunnen in enorme hoeveelheden worden bewaard
- Er zijn veel opties beschikbaar, waaronder opties voor één portie en sterke koffie
nadelen
- Er zijn veel bewegende delen.
- Koffiezetapparaten die qua prijs vergelijkbaar zijn met vergelijkbare koffiezetapparaten, kosten twee keer zoveel
- Mogelijk moet u nogmaals controleren of de molen goed is gevuld met bonen.
Casara Eenpersoons Koffiezetapparaat
- PROGRAMMEERBARE SINGLE SERVE KOFFEE MAKER – Het Wirsh-koffiezetapparaat met één kopje wordt geleverd met een verlicht LCD-display met programmeerbare 24-uurs tijd, u kunt op elk moment een voorinstelling maken voor het zetten van koffie. Vul gewoon het waterreservoir van 397 g, doe je favoriete gemalen koffie in het wasbare permanente filter en druk op de aan-uitschakelaar. De single brewer schenkt al snel hete koffie in je mok.
- VERS GEBROUWDE KOFFIE ON THE GO – Deze fantastische Wirsh Coffee Maker TO GO is de perfecte manier om elke dag te genieten van een vers kopje van je favoriete gefilterde koffie of thee! Het wordt geleverd met een 397 g Food Grade roestvrijstalen reisbeker en een veilig, gemakkelijk te drinken schuifdeksel – Ideaal voor werk, woon-werkverkeer en dagjes uit, de Casara persoonlijke filterkoffiemachine stuurt je op weg met een warme, verse kop van je favoriete filter koffie!
- UW PERSOONLIJKE KOFFIEZETAPPARAAT – Door verschillende soorten koffiemaling toe te staan, heeft het Wirsh-koffiezetapparaat geen voorverpakte verpakkingen nodig die na verloop van tijd duur kunnen worden, en niet te vergeten oud. Het wordt geleverd met een gaasfilter waarmee gebruikers elke smaak (karamel of hazelnoot), elk merk en elke sterkte kunnen kiezen die ze lekker vinden.
- Druppelkoffiezetapparaat is milieuvriendelijk. Het heeft een permanent herbruikbaar gaasfilter waardoor het gebruik van papieren filters of capsules overbodig wordt. Dat betekent minder afval en meer geld.
- COMPACT DESIGN – De koffiemachine heeft een strak en stijlvol ontwerp, het is de perfecte maat voor krappe aanrechtruimtes of kleine hokjes op de werkplek en kan gemakkelijk van de ene naar de andere locatie worden vervoerd. Deze reismok past in de meeste bekerhouders in de auto en wordt snel je beste vriend voor woon-werkverkeer.
Casara Single Serve-koffiezetapparaat wordt geleverd met alles wat je nodig hebt, inclusief een reisbeker en een filter. Dit koffiezetapparaat is geweldig voor kantoormedewerkers, omdat je het kunt instellen om je koffie te zetten en klaar te hebben als je wakker wordt. Omdat het zo klein en gebruiksvriendelijk is, kun je het zelfs op je bureau op je werk houden.
Pluspunten
- Reisbeker met herbruikbaar filter.
- Roestvrij staal van voedingskwaliteit
- Automatische uitschakelfunctie
- Programmeerbaar
- Ingebouwde molen verandert hele bonen onmiddellijk in vers gemalen koffie
- Twee manieren om te zetten: hele bonen malen of zetten met traditionele gemalen koffie
- Je kunt de zetgrootte aanpassen tot 454 gram voor het vullen van grote koffiekopjes of reisbekers
- Vaatwasmachinebestendige filtermand kan worden opgetild voor eenvoudige reiniging
- Inclusief roestvrijstalen, BPA-vrije, dubbelwandige reisbeker
Mr. Coffee staat bekend om het produceren van hoogwaardige consumptiegoederen tegen een redelijke prijs. Het koffiezetapparaat maakt de hype waar met een reisbeker en een vaatwasserbestendig filter. Het is ook aanpasbaar, met een verstelbare lekbak en de mogelijkheid om te zetten van hele bonen of voorgemalen koffie. We vinden het ook leuk dat veel van de componenten vaatwasmachinebestendig zijn, wat opruimen een fluitje van een cent maakt.
Pluspunten
- De eenvoud van de koffiezetapparaten is een verademing
- Het is een koffiezetapparaat voor één portie en een koffiezetapparaat voor één portie
- Een enorme bonus is de meegeleverde reismok
- De prijs per eenheid is redelijk en voelt laag aan voor zo’n hoogwaardige machine.
nadelen
- Maaltijden kunnen rommelig worden
- Grinder is niet van de beste kwaliteit
- Alleen geschikt voor koffie in één portie
- GRIND AND BREW: maalt hele koffiebonen om een heerlijk aroma vrij te geven en zet automatisch voor de meest verse smaak
- BREW HELE BONEN OF VOORGEMALEN KOFFIE: kan ofwel hele koffiebonen malen en brouwen of voorgemalen koffie zetten
- KRACHTIGE ROESTVRIJSTALEN BURR GRINDER: premium platte maalschijf met 2 instellingen voor grove of fijne maling, passend bij uw favoriete type koffiebonen. Je kunt gemakkelijk olieachtige of gearomatiseerde bonen malen
- GEMAKKELIJK TE REINIGEN EN VAATWASSERVEILIG – Ontworpen om indien nodig gemakkelijk te worden gereinigd – alle onderdelen die in direct contact komen met koffie kunnen ook worden gedemonteerd en in de vaatwasser worden gereinigd
- INBEGREPEN ACCESSOIRES: roestvrijstalen permanent filter, KRUPS koffieschep, reinigingsborstel en glazen koffiekan met vulwatermarkeringsindicatoren
Krups Personal Caf lijkt meer op een kleine, automatische druppelautomaat dan op een eenkops koffiezetapparaat. Dat komt omdat het beide taken tegelijkertijd en met hetzelfde gemak doet. De kleine brouwer kan tot vier kopjes koffie tegelijk zetten. We vinden het ook fijn dat de molen sterk genoeg is om alle bonen aan te kunnen, inclusief vette donkere braadstukken, zonder verstopt te raken.
Pluspunten
- Machines unieke uitstraling
- Er zijn veel opties beschikbaar voor het malen van bonen
- Het is extreem compact en eenvoudig te onderhouden
- Het produceert heerlijke gezette koffie
nadelen
- Er zijn veel opties.
- Het voorprogrammeren van het koffiezetapparaat is niet mogelijk
- Functionaliteit is beperkt.
- Er zijn twee manieren om koffie te zetten: met hele bonen en gemalen koffie
- Maalt hele bonen en brouwsels voor een frisse smaak
- U kunt ook koffie zetten met gemalen koffie
- Om verstopping te voorkomen, reinigt automatische spoeling de maalkamer
- Brouw in een of twee mokken of tot 454 g. In een reisbeker
Hamilton Beach 49989 koffiemolen is het enige echte eenkops koffiezetapparaat op de markt.
Je kunt echter het hele maalproces overslaan en in plaats daarvan voorgemalen koffie gebruiken, net als de Breville-machine die ik heb besproken.
Hoewel versgemalen bonen altijd beter zijn, geniet ik wel van voorgemalen koffie.
Deze locatie maakt het gemakkelijk om bonen te brouwen. Plaats je bonen in de bonencontainer, voeg water toe aan de machine en druk vervolgens op de Grind/Brew-knop. De rest doet de machine automatisch!
Als je voorgemalen koffie wilt gebruiken, plaats je deze in de permanente filtermand van 126.972 cm. Voeg je water toe en druk nogmaals op de Brew-knop. Om eerlijk te zijn, het is moeilijk om dingen te verknoeien.
Over het algemeen is het een heel eenvoudig koffiezetapparaat om te gebruiken. Dit is een goede keuze als u op zoek bent naar eenvoudig keukengerei.
Pluspunten
- Snel en eenvoudig te reinigen filtermand.
- Extreem compact en ideaal voor kleinere keukenruimtes.
- Zelfreinigende cyclus maakt het leven heel gemakkelijk.
- Een gebruiksvriendelijke machine heeft een eenvoudige bediening.
nadelen
- Het maalproces kan een beetje luidruchtig zijn.
- Niet bedoeld voor zwaar gebruik.
- In plaats van een braam wordt een messenslijper gebruikt.
- Het filtermandje kan gemalen koffie in de koffie doorlaten en het bonenreservoir neemt na het zetten veel vocht op.
Wat Is Een Eenkops Koffiezetapparaat?
Wat is een espressomachine voor één kopje? Deze koffiemachines kunnen maar één kopje tegelijk zetten.
Ze zijn relatief compact en je hoeft niet lang te wachten op een vers brouwsel. Ze zijn speciaal gemaakt om uw ochtenden onvergetelijk te maken.
Je moet er alleen voor zorgen dat je molen gevuld is met je favoriete koffiebonen en dat het reservoir voldoende water bevat. U kunt dan uw dag doorkomen terwijl uw koffiezetapparaat de rest doet.
Dit is het beste cadeau dat je kunt geven aan iemand die van koffie houdt. Dankzij deze machines worden je ochtenden altijd opgefleurd met een warme kop vers gezette heerlijke koffie.
Is Het Echt Nodig Om Een Molen Te Gebruiken?
Koffie-experts zullen je vertellen dat de beste manier om je koffiebonen te malen is om dit te doen. Koffie die meerdere dagen in een bakje is bewaard, is beter dan versgemalen bonen. Omdat de vluchtige aroma’s en chemicaliën van de koffiebonen op de omgeving reageren en vervolgens vervagen,
Door de aanwezigheid van deze groep koffieliefhebbers is er een nieuwe productcategorie single cup coffee maker met geïntegreerde grinder ontstaan, ook wel de single cup grind and brew coffee maker genoemd.
Een Single-serve Koffiezetapparaat Kopen
De beste manier om ervoor te zorgen dat uw koffie vers smaakt, is door de bonen te malen voordat u deze zet. Die stap wordt verzorgd door koffiezetapparaten voor één keer malen en zetten.
Dit is handiger en ook minder rommel. Klinkt dit als iets dat je graag in je keuken zou willen hebben? Er zijn veel modellen die bij uw huis en levensstijl passen. Laten we beginnen!
Laten we eens kijken naar enkele van de belangrijkste factoren bij het kiezen van het beste koffiezetapparaat voor één kopje met een molen.
Begroting
Als je een duur artikel wilt kopen, zoals een koffiezetapparaat, moet je eerst een budget instellen. Nadat u uw budget heeft bepaald, kunt u de machine vinden die bij u past.
De prijzen voor koffiezetapparaten voor één kopje variëren van tot
maalmechanisme:
Een mes of maalmolen kan worden gebruikt in koffiezetapparaten voor één kopje. Elk van deze mechanismen heeft een specifiek doel en is geschikt voor verschillende situaties. Laten we een snelle vergelijking van de twee maken.
Burr grinders zorgen voor een consistente maling. Ze zijn veel betrouwbaarder en consistenter, zodat u de meeste smaak uit uw koffiebonen haalt. Ze produceren niet veel warmte, dus de smaak van de koffie blijft ongewijzigd.
Messenslijpers zijn goedkoper. Ze produceren echter een ongelijkmatige maling en verminderen de potentie van de koffiebonen. Bovendien genereren ze tijdens het proces warmte, wat de potentie heeft om de bonen te verbranden en een verkoolde smaak aan je kopje Joe te geven.
Capaciteit
We weten allemaal dat groter niet altijd beter is. Een eenkops koffiezetapparaat is een uitstekend voorbeeld. Overweeg de grootte van uw koffiezetapparaat voordat u het koopt.
Als je maar een paar kopjes koffie per dag drinkt, heb je geen grote machine nodig die 14 kopjes tegelijk kan zetten. In plaats daarvan lijkt een koffiezetapparaat voor 1-4 kopjes ideaal voor diegenen die alleen koffie voor zichzelf willen zetten en met mate willen drinken.
Aan de andere kant is een grotere koffiemachine het meest geschikt voor gezinnen met meer dan één apparaatgebruiker. We moeten onze zoektocht beperken tot koffiemachines met één kopje, aangezien we alleen naar modellen met één kopje kijken.
Voedingsopties
Er zijn twee soorten koffiezetapparaten voor één portie: door zwaartekracht aangedreven en elektrisch. Terwijl elektrische koffiemachines worden aangedreven door elektriciteit, laten koffiezetapparaten met zwaartekracht luchtdruk in uw koffiedik sijpelen en verbeteren ze de extractie.
Een elektrisch koffiezetapparaat zal goed werken als u een machine nodig heeft die snel en gemakkelijk te gebruiken is. Als je op zoek bent naar een koffiemachine die je onderweg kunt gebruiken, of om thuis je eigen koffie te zetten, dan is een elektrisch model beter.
Water Reservoir
Sommige waterreservoirs zijn afneembaar en hebben handvatten om het schoonmaken en bijvullen te vergemakkelijken. Deze reservoirs zijn veel nuttiger dan die welke permanent zijn bevestigd.
Een groter reservoir vereist minder bijvullen. Dit is handig voor huishoudens die meerdere porties per dag drinken. Bovendien hebben sommige koffiezetapparaten geen waterreservoir, dus je moet elke keer de juiste hoeveelheid water afmeten en toevoegen.
Snelheid
Koffiemachines met één kopje zijn het beste als je op zoek bent naar snelheid. Dit is het belangrijkste voordeel van koffiemachines met één portie.
Wie op zoek is naar een koffiezetapparaat dat snel resultaat geeft, moet er een zoeken met een krachtig verwarmingsmechanisme. Het moet in staat zijn om binnen een minuut water te koken en koffie te zetten.
Een machine waarbij je handmatig moet opwarmen en water over gemalen koffiebonen moet gieten, duurt twee keer zo lang.
Karaf
De kwaliteit van uw koffie wordt beïnvloed door de kwaliteit van uw karaf. Een thermoskan heeft meestal de voorkeur boven een glazen karaf.
Een thermoskan houdt je koffie warm zonder de smaak aan te tasten, terwijl een glazen karaf meestal op een hete plaat wordt geplaatst, waardoor de smaak uit de koffie wordt gehaald.
Brouwopties
Afhankelijk van de gelegenheid moet je verschillende brouwsels kunnen maken. Mild, medium en sterk zijn de meest voorkomende brouwmogelijkheden.
Wanneer een koffiezetapparaat je meerdere opties biedt, kun je ervoor kiezen om je koffie te zetten op basis van je humeur in plaats van elke dag wakker te worden en dezelfde soort koffie te drinken.
Filters versus pods
Koffiepads worden vaak gebruikt in koffiezetapparaten voor één portie. Dit zijn kleine kopjes, vergelijkbaar met K-cups, gemaakt van aluminium of plastic. Deze kopjes worden geleverd met voorgeportioneerd koffiedik en een ingebouwd filter.
Ze zijn gemakkelijker te gebruiken dan zelfgemalen koffie, maar ze kunnen duurder zijn. Er zijn enkele recyclebare K-cups beschikbaar, maar hun filters zijn niet milieuvriendelijk.
Zachte pods zijn een andere populaire optie. Ze elimineren plastic afval door koffie te verpakken in ronde papieren filters, vergelijkbaar met theezakjes.
In plaats van pads gebruiken veel koffiezetapparaten herbruikbare filters. Ze zijn milieuvriendelijk, maar vergen meer inspanning. Na elk gebruik moet u de filters vullen met koffiedik en ze vervolgens wassen.
Compatibiliteit Met Reisbekers
De meeste koffiezetapparaten voor één kopje met molen zijn klein en draagbaar. Ze werken echter niet altijd met een reisbeker.
Zoek bij voorkeur een machine met verstelbare kophoogte zodat je hem ook onderweg kunt gebruiken.
Onderhoud
Koffiemachines zijn niet goedkoop en kunnen vaak gerepareerd worden. U moet het apparaat reinigen en onderhouden zodat het voor een langere periode kan worden gebruikt.
Een grondige reiniging van uw koffiezetapparaat minstens één keer per maand is een goed idee om de kwaliteit te behouden en geweldige resultaten te krijgen. Als gevolg hiervan is het voordelig om een machine te hebben die eenvoudig te reinigen en te onderhouden is.
Extra Functies
Afgezien van de basisfuncties van een koffiezetapparaat, bent u misschien geïnteresseerd in enkele geavanceerde functies. Houd deze kenmerken in gedachten wanneer u op zoek bent naar het beste eenkops koffiezetapparaat met een molen.
- Geen lawaai motor
- Temperatuurregeling
- LCD-scherm voor eenvoudige navigatie
- Maalinstellingen
- Veiligheidsfunctie met automatische uitschakeling
- Vooraf ingestelde programma’s
Soorten en gebruik van koffiemolens
Er zijn twee soorten koffiemachines voor eenmalig gebruik: maalmolens met maalschijven en messen.
Messenslijpers hakken koffiebonen in kleinere stukjes door aan een mes te draaien. Hoe langer je de grinder laat draaien, hoe kleiner de stukjes gemiddeld zullen zijn. Dit is een praktische manier om de koffie te malen, maar het is bijna onmogelijk om een consistente maling te bereiken.
Bonen in de buurt van de messen worden tot stof vermalen, terwijl bonen verder weg in grotere stukken worden achtergelaten. Verschillende maten malingen worden met verschillende snelheden geëxtraheerd. Dit resulteert in een kopje dat zuur of bitter is.
Maalmachines verpletteren bonen tussen twee roterende oppervlakken die bramen worden genoemd, in plaats van ze te snijden. De ruimte tussen de maalschijven bepaalt de grootte van de maling, waardoor nauwkeurigere aanpassingen mogelijk zijn dan bij een messenslijper. Dit resulteert in een consistente maalgraad, waardoor je een beter smakende kop koffie krijgt.
Een verscheidenheid aan opties voor het aanpassen van de grootte is wenselijk in een stand-alone braammolen. Bij een eenpersoonsautomaat is dit niet nodig. Deze functie is vooral handig als u veel zeer donkere braadstukken brouwt. Donker gebrande koffie-oliën kunnen vast komen te zitten tussen de bramen, dus het kan helpen om de maalgraad te vergroten.
Keramische Slijpmachines Vs. Stalen Slijpmachines
Als je een messenslijper hebt, maakt het materiaal niet zoveel uit. Het belangrijkste doel van stalen messen is sterkte en duurzaamheid. Het maakt echter niet zoveel uit of ze koffiebonen scherp kunnen snijden.
Twee materialen zijn gebruikelijk voor maalschijven: keramiek of staal. Keramische grinders slijten minder snel en gaan langer mee. Hierdoor hoef je ze minder vaak te vervangen. Ze produceren ook minder warmte, waardoor de smaak en het mondgevoel van de koffie behouden blijven.
Stalen slijpmachines komen vaker voor, vanwege hun lagere productiekosten. Hun belangrijkste voordeel is hun weerstand tegen impact. Een stalen slijper heeft de voorkeur wanneer u met uw machine reist, omdat keramische slijpers kunnen barsten of afschilferen door stoten. Stalen stiftfrezen daarentegen kunnen veel warmte genereren. Hierdoor worden de oliën uit de bonen verwijderd, wat resulteert in ophoping van smurrie op de bramen en een minder smaakvolle kop koffie.
De Nadelen Van Koffiezetapparaten Voor één Kopje Met Molen
- Ze zijn moeilijker te onderhouden: met de toevoeging van een molen heb je nu een ander deel van de machine om schoon te maken en te onderhouden. U kunt ook een fout of een probleem met de machine hebben. Als u uw reinigingsschema niet bijhoudt, kan uw machine verstopt raken of zelfs kapot gaan.
- Je bent beperkt in je mogelijkheden om koffie te zetten met de molen. Als je hem voor handmatig koffiezetten wilt gebruiken, heb je een aparte molen nodig.
- Verhoogd gewicht en volume: een ingebouwde molen elimineert een apparaat en maakt aanrechtruimte vrij, maar het koffiezetapparaat is daardoor groter en zwaarder. Dit is een groot probleem als u op zoek bent naar een draagbare optie.
Waarom Koffiemalen Belangrijk Zijn
De reden dat je koffie moet malen voordat je het zet, is dat het oppervlakte groter wordt. Het totale oppervlak neemt toe naarmate de koffiedeeltjes kleiner worden. Hierdoor kan water meer interactie hebben met de koffie, waardoor de smaakstoffen sneller worden geëxtraheerd.
De sleutel tot het zetten van een goed afgeronde kop koffie is het regelen van de extractiesnelheid. Hierdoor kunt u de smaak krijgen die u wenst, terwijl u de anderen buiten houdt. Er zijn tal van factoren waarmee u rekening moet houden, maar als algemene vuistregel geldt dat de maalgraad grover is naarmate het water de grond raakt.
Door de bonen te proeven, kun je bepalen of ze te veel of te weinig zijn geëxtraheerd. Koffie die te weinig geëxtraheerd is, is zuur, met een zwakke smaak en te helder en zuur. Overgeëxtraheerde koffie is bitter en donker met een bittere nasmaak.
Als je een van deze smaken in je koffie opmerkt, probeer dan de maling iets aan te passen. Er is niet één juiste maalgraad voor elke brouwmethode, omdat verschillende bonen en braadstukken verschillend zijn in hun dichtheden. U kunt een idee krijgen van het belang van de maalgraad in de koffiesmaak door verschillende maalniveaus te proberen.