Cold brew is gemakkelijk van tevoren te maken en verfrissend op een warme, zomerse dag. Het is echter noodzakelijk om de bonen zeer fijn te malen om cold brew te maken. Het kan moeilijk zijn om voorgemalen bonen te vinden. Wat is de beste cold-brew bonenmaler?
Om uw boodschappen gemakkelijker te maken en u sneller naar een lekker glas cold brew te brengen, hebben we deze gids samengesteld voor de vijf beste cold brew koffiemolens. Voor onze gedetailleerde beoordelingen hebben we alle beste merken getest en prijs, ontwerp, maalconsistentie, maalinstellingen en grootte vergeleken , zodat u precies weet wat u gaat krijgen. Lees verder om onze top vijf rankings te zien, evenals een uitgebreide gids voor het kopen van een cold brew grinder.
Onze Favoriete Keuzes: Een Snelle Blik (
Dit zijn de 5 beste Cold Brew koffiemolens
De Capresso 560.01 Infinity Conical Burr grinder is onze favoriete grinder. Het is een goed ontworpen, redelijk geprijsde molen die consistente maling produceert op alle grofheidsniveaus. De commerciële stalen conische maalschijven draaien met een lagere snelheid, minder dan 450 tpm, om koffiedik van hogere kwaliteit te produceren.
De Capresso 560.01 heeft een chique piano-stijl schaal en een eenvoudige wijzerplaat, zodat hij niet hoeft te worden gecontroleerd terwijl hij maalt. Dit model weegt vier pond en heeft een bonencontainer van 249 g en een grondcontainer van vier ounce.
De bovenste maalschijf is uitneembaar en daardoor makkelijker schoon te maken, wat maar goed ook is, want tijdens het malen komt er nogal wat slijpsel in de maalschijf vast te zitten. De machine moet wel regelmatig schoongemaakt worden, daarom zit er een schoonmaakborsteltje en maatschepje in de verpakking. Capresso biedt 1 jaar garantie.
Pluspunten
- Matige prijs
- Matig gewicht
- Consistente maling bij alle maalgroottes
- Langzame maalsnelheid
- Verwijderbare bovenste braam voor reiniging
- Een jaar garantie
- Inclusief reinigingsborstel en maatlepel
nadelen
Wil je wat minder uitgeven? Misschien ben je geïnteresseerd in de JavaPresse handmatige koffiemolen, een goede molen die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt, zolang je maar bereid bent om je elleboog in te smeren. Het handbediende model weegt slechts een half pond en heeft 18 maalstanden. Het is ook erg stil, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die gevoelig zijn voor geluid.
JavaPresses handmatige molen heeft een compacte roestvrijstalen behuizing die aantrekkelijk genoeg is om te laten zien en klein genoeg om op te bergen. Tijdens het testen hebben we vastgesteld dat deze machine moeilijker te gebruiken is. Het kost veel moeite om een kopje bonen te malen. Ook het instellen van de maalgraad zonder indicatoren kan moeilijk zijn. Dit model kan een consistente grove maling produceren die perfect is voor koude perskoffie als je bereid bent om hard te werken.
JavaPresse raadt aan om keramische bramen jaarlijks te vervangen. Het verkoopt ook vervangingen op zijn website. JavaPresse biedt een opmerkelijke levenslange garantie en geweldige klantenservice.
De OXO BREW Conical Burr-koffiemolen kan een andere goede optie zijn, met zijn bescheiden prijs en gewicht en duur aanvoelende roestvrijstalen constructie. U en uw huisgenoten zullen genieten van de stille werking.
Dit model heeft veel handige functies, waaronder roestvrijstalen conische maalschijven en 15 maalstanden met micro-instellingen. We ontdekten dat het tijdens het testen moeilijk kan zijn om bonen goed te voeren.
Het model wordt geleverd met een grote plastic trechter van 340 g en een UV-blokkerende tint. De droesbak kan echter maar 4 ons tegelijk bevatten. De machine is niet erg duurzaam, dus de royale garantie van twee jaar kan een goed idee zijn.
Pluspunten
- Mooie roestvrijstalen behuizing
- Verrassend stil
- Matige prijs en gewicht
- Conische stiftfrezen in roestvrij staal
- 15 maalstanden, micro-instellingen en een instelbare timer
- Garantie van twee jaar
- Grote UV-blokkerende plastic trechter
Als je bereid bent wat meer te betalen, is de Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder misschien jouw keuze. Het heeft verschillende leuke functies, waaronder een pulsknop en aan / uit-schakelaar, evenals 40 maalinstellingen.
We vonden de molen niet zo duur als hij lijkt. Met een plastic behuizing en een wat onaantrekkelijk ontwerp, voldoet deze machine van 310 kg, met stalen bramen, niet helemaal aan zijn prijs. Tijdens het testen ontdekten we dat het vaak opnieuw moet worden gekalibreerd, hoewel het aangenaam stil is.
Baratza biedt een jaar garantie met een goede klantenservice.
Pluspunten
- Pulsknop en aan/uit schakelaar
- 40 maalstanden
- Een jaar garantie met uitstekende klantenservice
- Redelijk stil
- Stalen stiftfrezen
Onze laatste keuze is de redelijk geprijsde Bodum Bistro Burr Grinder. Dit model, dat een redelijke 21 kg weegt, heeft een degelijk glas en siliconen ontwerp en is voorzien van roestvrijstalen conische bramen. Het is niet duurzaam en mist veel functies.
De Bodum Bistro grinder heeft een relatief beperkte 12 maalgroottes en een instelbare timer. De grinder kan 220 gram bonen bevatten en wordt geleverd met een vaatwasmachinebestendige container van borosilicaatglas om de koffiedik op te vangen. Om het gemakkelijk te maken om de maalgraad aan te passen, is het deksel van de trechter voorzien van een maalgraadtabel.
Deze plastic tandwielen zijn helaas niet erg duurzaam, en hoewel Bodum vervangende glazen containers verkoopt, biedt het geen siliconen onderdelen of tandwielen. Hoewel het model wordt geleverd met een garantie van 1 jaar, hebben we gehoord van slechte klantenservice.
Pluspunten
- Matig gewicht en prijs
- Siliconen en glas met een hoog prijsgevoel
- Conische stiftfrezen van roestvrij staal
- U kunt de maalgraad en timer aanpassen
- Eenvoudig te gebruiken maalmaattabel
- 1 jaar garantie
- Klantenservice reageert niet erg snel
- Niet-duurzame plastic tandwielen
- Geen vervangende tandwielen of siliconen onderdelen beschikbaar
- Slechts 12 maalstanden
Koopgids: De Beste Cold Brew-koffiemolen Kiezen
Wat Is Cold Brew?
Je combineert de koffiebonen met koud water en laat dit minimaal 24 uur staan. Wanneer je koffie voldoende doordrenkt is, giet je deze door een papieren of stoffen filter om het koffiedik te verwijderen.
Cold brew onderscheidt zich door zijn hoge verhouding tussen bonen en water. Dit betekent dat er ongeveer een ons bonen per kopje water is. Het heeft ook een hoog cafeïnegehalte. Cold brew is sterk en heeft een zoete smaak en een lage zuurgraad omdat het nooit verhit wordt.
Wat Is De Beste Maling Voor Cold Brew?
Cold brew koffie is lang gebrouwen, dus je wilt je bonen niet te fijn malen, anders krijg je bittere, overgeëxtraheerde koffie. Je kunt ook troebele of slibrijke bonen krijgen als je je bonen te fijn maalt.
Voor de beste smaak wilt u koffie die is gemalen tot een consistent grove maling. Als je koffiedik een inconsistente grootte heeft, zou je koffie kunnen krijgen die zowel te veel als te weinig is geëxtraheerd, die geen geweldige smaak heeft.
Wat Maakt Een Cold Brew Grinder Zo Geweldig?
Om die consistente grove maling te produceren, heb je een nauwkeurige, gelijkmatige molen nodig die je bonen niet opwarmt tijdens het malen. Het beste type molen is daarom een maalmolen, die consistent gemalen bonen produceert bij elke instelling van de maalgrootte.
Maalmachines malen bonen tussen keramische of draaiende maalschijven. U kunt de maalgraad aanpassen door aan het bonenreservoir te draaien .
Onze uitgebreide gids behandelt alle belangrijke soorten slijpmachines.
Slijpfuncties
- Goede malingsconsistentie: Zelfs bij grove malingen behoudt een perfecte cold brew-molen een consistente maling.
- Maalgroottebereik en aanpasbaarheid: Zet je alleen cold brew koffie of moet je de maalinstellingen regelmatig aanpassen? Misschien wilt u er op letten hoe gemakkelijk het voor u is om de maalgraadinstellingen voor verschillende koffiesoorten aan te passen.
- Maalsnelheid : Grinders die te snel werken lopen het risico dat je koffiebonen opwarmen. Koude temperaturen zijn een van de grootste voordelen van cold brew, dus je kunt een deel van de karakteristieke zoetheid en lage zuurgraad verliezen als je maling te snel werkt.
Algemene Kenmerken
- Handmatig vs. elektrisch: Bent u op zoek naar een ouderwetse handbediende machine die zonder stroom en stil werkt? Of heb je liever een elektrische grinder die je kunt programmeren en waar je vanaf kunt lopen?
- Koffiezetcapaciteit: Hoeveel kopjes koffie zet u per dag? Een grinder met een grotere capaciteit is nodig als je veel cold brew maakt.
- Uitvoering: Kiest u voor RVS of kunststof constructie? Misschien wilt u nadenken over hoe uw molen in uw keuken past.
- Lawaai: Hoewel ze doorgaans stiller zijn dan bladslijpmachines, kunnen braamslijpmachines behoorlijk luid zijn. Als je geluidsgevoelige huisgenoten, familieleden of huisdieren hebt, wil je misschien op zoek naar een stille grinder, vooral een handmatige.
- Braammaterialen: De meeste frezen zijn gemaakt van roestvrij staal of keramiek. Stalen stiftfrezen zijn minder duur maar ook minder duurzaam, dus als je een echt duurzame slijper wilt, wil je misschien wat meer uitgeven voor keramische stiftfrezen.